تعد شركة الجبريني من كبرى شركات الألبان في فلسطين والتي كان لها الدور الأكبر في تطوير قطاع الألبان والمواد الغذائية فقد تبنت الشركة إستراتيجية تطوير صناعاتها سعيا منها لرفع مستوى الصناعة الوطنية في هذا القطاع ومن اجل تقديم منتج وطني يضاهي المنتجات الأجنبية المماثلة ,حيث تقدم الشركة حالياً ما يزيد عن مئة وثلاثين صنفاً لتلبية حاجات السوق المحلي. في العام 2007 قامت الشركة بإنشاء مزرعة أبقار تعتبر من أوائل المزارع النموذجية بالمنطقة والتي تتسع لما يزيد عن أربعة آلاف رأس من الأبقار المنتجة للحليب , وذلك من أجل توفير الحليب الخام لتلبية حاجة السوق المتزايدة وكذلك سعياً منها لتوفير حليب خام فلسطيني بجودة عالية.